2022年09月27日

新舊交融:為百年建筑注入創(chuàng)新元素

日期: 2022年10月7日 17:00-17:45

平臺(tái): 線下參與

活動(dòng)概覽:

歷史建筑除了保留香港昔日的面貌,更承載著幾代人的集體回憶,是本土文化重要的一部分。在不少人眼中,要保存這些建筑似乎要舍棄經(jīng)濟(jì)效益,然而1932年成立的中藥行“大和堂”被盤活成懷舊咖啡店的故事,為我們帶來(lái)嶄新的角度,重新定義文化保護(hù)。大和堂咖啡店創(chuàng)辦人石浚鏗先生 (Henry) 將分享他創(chuàng)立大和堂的過(guò)程和營(yíng)運(yùn)心得。有興趣知道百年建筑如何搖身一變?yōu)榻袢盏奶厣Х鹊辏_(dá)致新舊交融,就不能錯(cuò)過(guò)這次分享!歡迎各位有興趣的港中大人報(bào)名出席。

主講嘉賓:

石浚鏗先生 大和堂咖啡店創(chuàng)辦人
王家徹教授 港中大創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新副修課程聯(lián)席總監(jiān)

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